塔設備是化工、石油等工業中廣泛使用的重要生產設備。塔設備的基本功能在于提供氣、液兩相以充分接觸的機會，使質、熱兩種傳遞過程能夠迅速有效地進行；還要能使接觸之后的氣、液兩相及時分開，互不夾帶。根據塔內氣液接觸部件的結構型式，塔設備可分為板式塔與填料塔兩大類。
板式塔內沿塔高裝有若干層塔板(或稱塔盤)，液體靠重力作用由頂部逐板流向塔底，并在各塊板面上形成流動的液層；氣體則靠壓強差推動，由塔底向上依次穿過各塔板上的液層而流向塔頂。氣、液兩相在塔內進行逐級接觸，兩相的組成沿塔高呈階梯式變化。
填料塔內裝有各種形式的固體填充物，即填料。液相由塔頂噴淋裝置分布于填料層上，靠重力作用沿填料表面流下；氣相則在壓強差推動下穿過填料的間隙，由塔的一端流向另一端。氣、液在填料的潤濕表面上進行接觸，其組成沿塔高連續地變化。
目前在工業生產中，當處理量大時多采用板式塔，而當處理量較小時多采用填料塔。蒸餾操作的規模往往較大，所需塔徑常達一米以上，故采用板式塔較多；吸收操作的規模一般較小，故采用填料塔較多。
評價塔設備的基本性能指標主要包括以下幾項：生產能力，分離效率，適應能力及操作彈性，流體阻力。
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