在工業生產過程及工業廢氣的排放過程中，將氣--液進行分離是一項重要的工藝過程。在很多產品工藝生產操作中要將夾帶在氣相中的霧沫或粉塵加以分離，才能使生產正常順利地進行。而霧沫或粉塵顆粒直徑很小，如機械性生成的霧沫顆粒直徑在1.0～150μm之間，而凝聚性產生的霧沫顆粒直徑在0.10～30μm 之間，分離這些霧沫或粉塵，既要分離效率高，阻力小，不易阻塞，還要安裝面積小，運行經濟，可靠簡便。為了除去氣體中的霧沫和夾帶的液相，工業生產中一般采用除霧器。除霧器是一種在工業生產和環保產業中廣泛使用的氣--液分離必不可少的裝置。

S型折流板除霧器的材質主要有不銹鋼，塑料，玻璃鋼等，其中，不銹鋼在除霧器領域具有分離效率高、阻力降小（小于150Pa）、允許氣流速度大（3-6m/s）、防堵功能強、耐腐蝕、耐高溫的特點。

S型折流板除霧器是一種很好的氣液分離裝置，其工作原理主要基于霧沫的慣性撞擊作用和重力沉降。當含有霧沫的氣體以一定速度流經除霧器時，霧沫與波形板相碰撞而被附著在波形板表面上。隨后，霧沫在波形板表面擴散、重力沉降，形成較大的液滴。隨著氣流向前運動至波形板轉彎處，液滴在轉向離心力、摩擦力、吸附力和液體表面張力的共同作用下逐漸增大。當液滴的重力超過氣體的上升力與液體表面張力的合力時，液滴便從波形板表面分離下來。S型折流板的多折向結構增加了霧沫被捕集的機會，從而大大提高了除霧效率。除霧器通常由多折向波形板、支撐架、擋板等部件組成，確保氣體通過除霧器后基本上不含霧沫。 波形板除霧器分離裝置通常由多折向波形板、支撐架、擋板以及沖洗噴嘴、沖洗管道、管道支撐、管卡等部。

S型折流板除霧器主要應用在煙氣脫硫塔中。此外，它也可以用于其他需要氣液分離的裝置，如凈化塔等。這種除霧器通過其特殊的結構設計，如折流板，能夠有效地去除氣體中的霧沫或水滴，提高氣體的凈化效果。在脫硫塔中，S型折流板除霧器能夠有效地去除煙氣中的水分和霧滴，減少其對環境的污染，同時也有助于提高脫硫效率。