古代萍鄉生有一種水面浮生植物萍草，是萍草之鄉，故稱。唐憲宗時宰相李吉甫，在公元806-820年編的《元和郡縣志》記載了萍鄉地名，并說明“此地多生萍草，因以為名”。
一說春秋戰國時，楚昭王路過萍鄉，在過河時見河面上游有東西順流而下，“直觸王舟，舟人取之，王大怪之，遍問群臣，莫之能識。”楚王派使臣帶著那物和**去請教孔子。孔子見物驚喜地說：這是萍實，乃吉祥之物，只有成霸業的國君才能得到呀！使臣聽了有些不解，:問：先生怎么知道是萍實呢？孔子說：我過去周游列國的時候，曾在楚國境內問渡口，順便聽到一首民謠，說楚王渡江得萍實，“大如斗，圓而赤，剖而食之，甜如蜜”。所以我知道。使臣又問：萍實經常能得到嗎？孔子說：這怎么可能呢？萍實集天地之精華而成，千年也難得一遇啊，現在楚王得到了它，是楚國將要振興的征兆。你回去后，可代我向楚王表示祝賀。使臣回去后，將孔子的話告訴楚王。楚王聽了很高興，對孔子的博學多識贊嘆不已。后來，人稱這里為萍實里，又叫萍鄉。

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萍鄉的由來